Les dahlias sont-ils des vivaces ou des annuelles ? Tout ce que vous devez savoir.

Les dahlias sont-ils des vivaces ou des annuelles ?

Les dahlias sont techniquement des vivaces, cependant, il n’est pas recommandé de les laisser en terre pendant l’hiver si vous vivez dans une région où le sol gèle en dessous de 0 °C.

« Dans leurs environnements naturels, comme au Mexique, les dahlias sont des vivaces et peuvent survivre dehors toute l’année », déclare Deborah Stone, co-propriétaire et exploitante de Stone Hollow Farmstead.

Stone explique qu’il est important de considérer les dahlias comme des annuelles si vous vivez dans des régions où le sol gèle, sauf si vous prenez des mesures pour protéger leurs tubercules des températures glaciales.

Les zones 8 à 11 sont suffisamment chaudes pour laisser les dahlias en terre, cependant, c’est risqué car cela pourrait entraîner une pourriture potentielle ou un gel possible, dit Stone. Dans les zones plus froides (7 et moins), il est peu probable que les dahlias reviennent la deuxième année, alors pensez à eux comme une annuelle qui doit être retirée du sol et stockée à l’intérieur.

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Les dahlias peuvent-ils être cultivés comme des vivaces ?

Les dahlias peuvent être cultivés comme des vivaces dans les zones froides si leurs tubercules ou bulbes sont déterrés et stockés à l’intérieur pendant les mois d’hiver. Si votre zone est à la frontière d’une autre qui gèle, retirez vos tubercules de dahlia du sol pour être en sécurité.

« Notre ferme, Stone Hollow Farmstead, est située en zone 8 », dit Alexandra Stone Flowers, co-propriétaire et exploitante de Stone Hollow Farmstead. Bien que la ferme soit à la limite où le gel du sol pourrait être une préoccupation, ils déterrent systématiquement leurs tubercules chaque hiver.

« Il est crucial d’adapter les pratiques de jardinage à vos conditions climatiques spécifiques ; utiliser des informations et des instincts locaux peut faire toute la différence », dit Flowers.

Comment hiverner correctement les dahlias

1. Déterrer les tubercules

   • Après que le premier gel ait tué le feuillage aérien, déterrez vos dahlias pour hiverner les tubercules.
   • Coupez le feuillage des dahlias jusqu’aux tiges, à environ 5-7 cm.
   • Utilisez une petite pelle pour creuser autour du tubercule de dahlia. Faites attention de ne pas casser les racines sortant du tubercule (ou bulbe).
   • Une fois le tubercule sorti, secouez doucement la terre.
   • Répétez ces étapes jusqu’à ce que vous ayez déterré tous les tubercules.

   
   

2. Nettoyer les tubercules

   • Nettoyez les tubercules en lavant doucement la terre avec un tuyau de jardin.
   • Enlevez tout excès de terre.
   • Séchez doucement les tubercules.

   
   

3. Diviser les tubercules

   • Si les tubercules ont plusieurs yeux, ou ensembles de cellules d’où poussent les plantes de dahlia, vous pouvez les diviser pour créer plus de plantes de dahlia.
   • Utilisez un couteau bien aiguisé pour diviser les tubercules.

   
   

4. Stocker les tubercules

   • Les tubercules doivent être stockés dans un endroit frais, sombre et légèrement humide. Stone explique que la température idéale de stockage est entre 5-10 °C, dans un milieu comme la tourbe ou la vermiculite qui les garde secs tout en les empêchant de se dessécher complètement.
   • Vous pouvez stocker les tubercules dans une variété de contenants, allant des bacs en plastique aux sacs en papier. Assurez-vous simplement qu’il y a suffisamment d’espace entre chaque tubercule et une bonne circulation d’air dans la pièce.

   
   

5. Vérifier pendant l’hiver

   • Vérifiez périodiquement vos tubercules stockés pendant l’hiver pour tout signe de pourriture ou de dessèchement excessif.
   • Si votre espace de stockage pour vos tubercules est trop humide, vos tubercules pourriront et se transformeront en bouillie. Dans ce cas, retirez ces tubercules et réduisez l’humidité de la pièce. Si votre espace de stockage est trop chaud et que vos tubercules se ratatinent, brumisez-les avec de l’eau pour les aider à se réhydrater lentement.