Fougère asperge (Asparagus densiflorus), également connue sous le nom de fougère à queue de renard, fait partie de la famille des Asparagacées. C’est une plante d’intérieur populaire reconnaissable à son feuillage vert vif et à sa texture en plumes. Originaire d’Afrique du Sud, cette plante vivace, adaptée aux climats chauds, est étroitement liée à l’asperge comestible. Dans les zones 9 à 11, ces plantes sont rustiques à l’extérieur, poussant en tant que plantes rampantes, mais il est également courant de les cultiver comme plantes d’intérieur.
La fougère asperge est facile à cultiver et est généralement plantée au printemps dans les climats chauds et humides. À l’intérieur, la clé pour une fougère asperge robuste est de maintenir la plante correctement arrosée, buissonnante et dense, de sorte que son feuillage en dentelle forme un monticule attrayant. Elle se développe aussi bien dans des plates-bandes que dans des pots de jardin. Lorsque la fougère asperge est contente à son emplacement, elle peut produire de petites fleurs suivies de baies qui sont légèrement toxiques pour les chats et les chiens.
Avertissement
La fougère asperge peut se répandre rapidement lorsqu’elle est plantée à l’extérieur, au point de devenir sérieusement envahissante. Vérifiez auprès de votre agent local d’extension pour déterminer si elle est invasive dans votre région.
| Nom commun | Fougère asperge, fougère à queue de renard |
| Nom botanique | Asparagus aethiopicus, A. densiflorus |
| Famille | Asparagaceae |
| Type de plante | Vivace |
| Taille adulte | 0,9 m de haut, 1,2 m de large |
| Exposition au soleil | Partielle |
| Type de sol | Bien drainé |
| pH du sol | Acide, neutre |
| Temps de floraison | Printemps, été, automne |
| Couleur des fleurs | Blanc |
| Zones de rusticité | 9-11 (USDA) |
| Zone d’origine | Afrique du Sud |
| Toxicité | Toxique pour les humains, toxique pour les animaux de compagnie |
Entretien de la fougère asperge
Voici les principales exigences pour cultiver la fougère asperge :
- Plantez à l’ombre partielle dans un sol organiquement riche, humide et bien drainé.
- Se développe bien dans des climats chauds et humides, mais arrosez suffisamment pour garder le sol humide.
- Fertilisez avec un engrais liquide ou soluble dans l’eau.
- Préfère des températures maximales de 21°C et minimales de 13°C.
Avertissement
La fougère asperge est considérée comme une espèce envahissante lorsqu’elle est plantée à l’extérieur en Floride, au Texas et à Hawaï.
Lumière
La fougère asperge prospère à l’ombre tamisée, bien qu’elle puisse s’acclimater à plus de lumière. Gardez-la à l’abri de la lumière directe et brillante, qui pourrait brûler le feuillage.
Sol
Plantez les fougères asperges dans des pots ou des conteneurs contenant un terreau humide et léger. À l’extérieur, plantez-la dans un sol riche et bien drainé légèrement acide (pH 6,5-6,8). Elle préfère un sol riche pour s’épanouir. Assurez-vous que les conteneurs ont des trous de drainage.
Eau
La fougère asperge pousse bien dans l’humidité, donc un air chaud et humide ainsi qu’un brumisateur quotidien l’aideront à prospérer. À l’extérieur, maintenez la plante bien arrosée et le sol humide pour éviter qu’il ne sèche complètement (vous pouvez évaluer la sécheresse par le pouce supérieur du sol). Les conditions de culture en intérieur sont souvent trop sèches, surtout pendant la saison de chauffage hivernale. Brumisez la plante quotidiennement, en vous concentrant sur les tiges arquées.
Température et humidité
Essayez de maintenir une température chaude autour de 21°C sans descendre en dessous de 13°C trop longtemps. Si vous avez un porche ombragé ou une serre, les plantes d’intérieur réagiront probablement par une croissance abondante durant l’été. Évitez les changements brusques de température, qui peuvent provoquer la chute des cladodes.
Fertilisant
Alimentez la fougère asperge avec un engrais liquide ou soluble dans l’eau, dilué à moitié. Au printemps, fertilisez la plante mensuellement. Pendant l’été, les plantes en pot peuvent nécessiter des apports hebdomadaires ; sinon, nourrissez mensuellement.
Types de fougère asperge
Il existe plusieurs cultivars populaires de fougère asperge, y compris :
- ‘Myeri’, également connue sous le nom de fougère à queue de renard, possède un feuillage dense sur des tiges dressées.
- ‘Sprengeri’, également appelée fougère émeraude, se distingue par ses longues tiges et sa forme pleine, presque duveteuse.
- ‘Sprengeri Compacta’ a les mêmes caractéristiques que son homonyme mais est une variété naine.
- ‘Nana’ présente un feuillage vert vif et est une autre variété compacte de fougère.
- ‘Foxtail Fern’ affiche des tiges luxuriantes et duveteuses de feuilles semblables à des aiguilles de pin, ce qui lui confère une apparence luxueuse et la rend populaire dans les arrangements floraux.
Taillage
La fougère asperge est une plante à croissance rapide (ajoutant jusqu’à 5 cm de croissance par jour), il est donc crucial de couper à la base de la plante et non au milieu d’une tige lors de la taille. Ne coupez pas plus d’un tiers de la plante à la fois. Utilisez des cisailles de jardin propres ou des ciseaux tranchants pour enlever les portions brunes ou pour régénérer une plante plus ancienne.
Les « feuilles » de la fougère asperge sont des cladodes ressemblant à des feuilles. Les vraies feuilles sont à peine visibles sous forme d’écailles près de la base des cladodes. Bien que les fougères semblent douces au toucher, elles sont assez pointues. Portez des gants de jardinage si vous prévoyez de tailler une plante plus ancienne.
Propagation de la fougère asperge
La façon la plus simple de propager la fougère asperge est de déterrer et de diviser les racines tubéreuses :
- Au printemps, déterrez la plante entière (ou retirez-la de son pot), en utilisant une truelle ou une pelle. Assurez-vous de porter des gants pour vous protéger des épines pointues.
- Divisez la motte de racines en sections avec une truelle ou un couteau, en vous assurant que chaque section comprend une section de racine ainsi qu’une portion de la couronne avec des pousses en croissance.
- Replantez les morceaux dans des pots individuels ou dans leurs propres emplacements de jardin. Il est préférable de garder la plante à l’ombre jusqu’à ce que de nouvelles pousses commencent.
Comment faire pousser la fougère asperge à partir de graines
Les graines de fougère asperge se trouvent à l’intérieur des petites baies rouges produites par les plantes matures. Lorsque les baies sont complètement mûres, écrasez-les et filtrez les petites graines. Il y a généralement une à trois graines par baie.
Avant de planter, scarifiez et faites tremper les graines toute la nuit. Ensuite, appuyez-les sur le sol. Les graines ont besoin de lumière pour germer. La germination devrait prendre quelques semaines. Lorsque les vraies feuilles se développent, vous pouvez transplanter les semis dans des pots plus grands pour continuer à croître.
Rempotage et transplantation de la fougère asperge
Plantez les fougères asperges dans des pots ou des conteneurs contenant un terreau bien drainé. Les fougères asperges poussent rapidement, et les racines tubéreuses peuvent facilement casser un pot. Prévoyez de rempoter souvent. Pour un rempotage réussi, divisez la plante en gros morceaux, et assurez-vous de prendre plusieurs racines souterraines lors de la division. Placez les plantes divisées dans de nouveaux pots remplis de terreau frais. Arrosez abondamment.
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Hivernage
Si vos températures extérieures commencent à descendre en dessous de 13°C, apportez vos fougères asperges en pot à l’intérieur. Gardez-les dans une lumière vive, à l’abri des courants d’air et des radiateurs. Assurez-vous de maintenir le sol humide, mais ne laissez pas les racines tremper dans l’eau, car cela peut causer la pourriture des racines.
Parasites communs et maladies des plantes
Les acarins, les pucerons, les mouches blanches et les cochenilles aiment se cacher dans les feuilles de cette plante ; débarrassez-vous d’eux avec du savon insecticide.
Des conditions trop humides peuvent provoquer la pourriture des racines. Évitez de trop arroser pour prévenir ces problèmes.
Problèmes courants avec la fougère asperge
Bien que relativement facile à cultiver, la fougère asperge présente quelques problèmes qui peuvent être facilement corrigés si vous savez quoi chercher :
Feuilles jaunes
Les feuilles de la fougère asperge jaunissent si la plante a des parasites, comme les acariens ou les cochenilles, ou si votre plante ne reçoit pas assez de lumière solaire. Les feuilles peuvent également jaunir si elle est trop fertilisée (la solution consiste à fertiliser moins souvent) ou si elle reçoit trop ou trop peu de lumière.
Feuilles brunes
Si votre fougère asperge devient brune et semble se dessécher, cela pourrait être dû à un arrosage insuffisant. Coupez les sections brunes et sèches, et essayez d’arroser plus souvent.
Chute des feuilles
L’un des plus grands désagréments avec la fougère asperge est la chute du feuillage, qui peut recouvrir les sols et les tables de fines aiguilles desséchées. Cela se produit généralement en raison d’un arrosage irrégulier. Bien que ces plantes n’aiment pas être noyées dans l’eau, elles n’apprécient pas non plus d’être desséchées. Un arrosage et une brumisation plus fréquents sont généralement la solution à une plante qui perd beaucoup de feuilles.