Le thym est une herbe vivace merveilleuse et polyvalente qui peut être cultivée avec succès à l’intérieur, ne nécessitant qu’un minimum d’attention pour prospérer. Bien qu’elles soient lentes à germer à partir de graines, les tiges ligneuses dressées du thym peuvent atteindre une hauteur de 6 à 12 pouces en une seule saison, ce qui permet aux jardiniers de disposer d’une grande quantité d’herbes fraîches et délicieuses ou d’utiliser le thym comme plante d’intérieur. sécher pour l’utilisation tout au long de l’année. Lorsqu’il est cultivé en intérieur, le thym peut être planté à tout moment de l’année à partir de graines, de plantes de pépinière en pot ou de divisions de plantes existantes.
| Nom botanique | Thymus vulgaris |
| Nom commun | Thym, thym de jardin, thym commun |
| Type de plante | Plante herbacée vivace |
Jardinage Pro / Cori Sears
Pouvez-vous cultiver du thym à l’intérieur ?
Le thym est l’une des plantes aromatiques les plus faciles à cultiver. Lorsque vous cultivez du thym en intérieur, le plus grand défi que vous aurez à relever est de vous assurer que la plante reçoit une lumière claire et constante. Par ailleurs, les soins à apporter au thym sont simples (sol moyen, arrosage moyen et températures moyennes, entre autres), ce qui en fait une herbe d’intérieur idéale pour les jardiniers novices.
Comment cultiver le thym en intérieur
Lumière du soleil
Le thym est un grand amateur de soleil, préférant être planté ou placé dans un endroit en plein soleil presque toute la journée. Un rebord de fenêtre lumineux qui reçoit huit heures de soleil par jour est idéal, mais si votre maison est plutôt ombragée ou si vous souhaitez que votre thym prospère pendant les mois d’hiver plus sombres, un endroit confortable sous des lampes de culture fluorescentes fera également l’affaire.
Température et humidité
Le thym est originaire de la région méditerranéenne, et c’est dans un climat chaud et aride qu’il se développera le mieux. Dans la mesure du possible, essayez de maintenir la température de votre maison entre 60 et 80 degrés Fahrenheit, en veillant à maintenir l’humidité à un niveau minimum (cela signifie que vous devez éloigner votre plante des pièces qui ont tendance à être plus humides, comme les cuisines ou les salles de bain).
L’arrosage
Une fois établis, les plants de thym sont résistants à la sécheresse et préfèrent souvent être sous-arrosés plutôt que sur-arrosés. Attendez que le sol soit complètement sec, puis sature votre plante de thym, et laissez-la se dessécher complètement avant de l’arroser à nouveau. Gardez à l’esprit que le thym fleurira, mais contrairement à d’autres herbes, ce n’est pas un signe de sur-arrosage ou de montaison – il continuera à prospérer après la floraison si vous le taillez pour favoriser la nouvelle croissance.
Engrais
C’est tout simple : Le thym est en fait préfère préfère les sols pauvres en nutriments, il n’est donc pas nécessaire d’apporter un complément d’engrais. Cela signifie également qu’il est préférable de planter cette herbe seule dans un pot ou un récipient, car si vous la combinez avec d’autres herbes, le sol sera probablement trop riche pour qu’elle puisse s’épanouir correctement.
Si vous souhaitez donner un coup de pouce à votre thym, donnez-lui un engrais liquide dilué au début de sa période de croissance. engrais organique si vous souhaitez cuisiner ou manger votre plante. Observez attentivement l’emballage de l’engrais pour vous assurer que vous en ajoutez juste assez pour aider vos plants de thym, et non pour leur nuire.
Taille et entretien
Comme les plantes d’extérieur, les plants de thym d’intérieur peuvent être récoltés à tout moment une fois qu’ils sont établis. Il suffit de couper les tiges chaque fois que vous avez besoin de l’herbe pour une recette.
Les plantes en pot peuvent devenir ligneuses au bout de trois ou quatre ans. Il faut alors les retirer, les séparer et replanter les plus petits morceaux dans des pots séparés et un nouveau terreau.
Contenant et taille
Le thym n’a pas besoin de beaucoup d’espace pour pousser. Un récipient d’un diamètre de 10 cm peut donc suffire pour faire pousser de jeunes plants. Les pots en terre cuite ou en argile conviennent mieux à cette plante. Veillez à ce que le récipient soit bien drainé.
Terreau et drainage
Le sol est peut-être l’élément le plus important lorsque vous essayez de cultiver du thym avec succès. Choisissez un mélange de terre très sèche et bien drainante, car le thym est particulièrement sensible à la pourriture des racines et à l’excès d’eau.
Si vous choisissez d’utiliser du terreau que vous avez déjà chez vous, ajoutez-y un peu de sable ou de gravier pour que l’eau circule rapidement dans le sol.
Un pot avec un bon drainage est également important, et ceux qui sont faits d’argile ou de terre cuite peuvent être utiles pour évacuer l’humidité supplémentaire du sol. Le thym n’est pas très exigeant en matière de pH du sol Il peut prospérer dans une large gamme de valeurs de pH allant de 6,0 à 8,0.
Empotage et rempotage
Lorsqu’un plant de thym commence à développer des tiges ligneuses plutôt que des feuilles et des pousses tendres, il est temps de le rempoter. Retirez-la délicatement de son contenant, puis séparez les morceaux de la racine. Choisissez les plus petits morceaux pour les transplanter dans de nouveaux pots. Choisissez un petit pot d’environ 10 cm de diamètre. Rempotez les plantes avec le mélange de terreau approprié, comme décrit ci-dessus.
Sortir le thym pour l’été
Le thym s’épanouit dans plein soleil et constitue une excellente plante d’extérieur. Mettez le pot à l’extérieur lorsque la température est constamment agréable à 60 degrés Fahrenheit ou plus.
Points à prendre en compte
Le thym cultivé dans des conteneurs peut devenir grand, alors placez-le dans un endroit où les vents forts ne le renverseront pas. Surveillez les parasites tout au long de la saison de croissance et traitez-les de manière appropriée s’ils apparaissent. Comme il s’agit d’une plante culinaire, n’utilisez que des traitements biologiques.
Quand rentrer le thym à l’intérieur
Le thym aime un climat qui imite celui de la Méditerranée, alors rentrez-le à l’intérieur lorsque la température baisse suffisamment pour apporter un peu de fraîcheur. En règle générale, rentrez les plants de thym sur un rebord de fenêtre ensoleillé lorsque les températures chutent à environ 60 degrés Fahrenheit.
Jardinage Pro / Cori Sears
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Comment faire pousser du thym à partir de graines ?
Semez les graines de thym à la surface d’un mélange de départ stérilisé dans un bac, et placez-le dans un endroit lumineux à environ 70 degrés Fahrenheit. Les graines peuvent rester à la surface du sol ou être à peine recouvertes de terre. Une fois que les plantules ont germé (cela prend de 14 à 28 jours), elles peuvent être transplantées avec précaution dans leurs pots définitifs (ou dans le sol, si vous les plantez dans le jardin).
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Est-il facile de multiplier le thym ?
Le thym peut être propagé à partir de la division de plantes matures. Pour ce faire, retirez la plante mère de son pot et séparez la motte de racines et les tiges jusqu’à ce que vous obteniez deux ou plusieurs plantes plus petites. Plantez chaque division dans son propre pot, en la laissant reposer une semaine avant de l’arroser. Il est important de noter que le thym n’est généralement pas cultivé avec succès à partir de la propagation – il est généralement plus facile de se débarrasser des plants plus anciens, plantes ligneuses et achetez de nouveaux plants de thym à la place.
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Quels sont les ravageurs du thym ?
Bien qu’il soit facile à entretenir, le thym est sensible à quelques ravageurs et maladies qui, bien qu’ils ne soient généralement pas mortels, peuvent être gênants pour les jardiniers. La première, la pourriture grise, peut se développer à cause de feuilles imbibées d’eau. Caractérisée par la présence de spores grises et floues sur les feuilles du thym, le seul remède contre la moisissure grise est d’enlever les tiges infectées ou de jeter la plante. Le thym est également sujet à la aleurodes et cochenilles lorsqu’ils sont gardés à l’intérieur. Pour prévenir et traiter les infestations, utilisez huile de neem le cas échéant, en veillant à respecter les instructions figurant sur l’étiquette.