Le genre Macadamia comprend quatre espèces différentes de noyers macadamia, dont deux sont principalement utilisées pour la production de noix. Originaire d’Australie, cet arbre à feuillage persistant subtropical a une aire de répartition très limitée aux États-Unis continentaux.
Bien qu’il soit connu pour ses délicieux fruits, cet arbre est notoirement avare en matière de production de noix. À moins que vous ne soyez prêt à planter plusieurs arbres pour la pollinisation croisée ou à prendre des mesures pour augmenter la production, cet arbre pourrait être plus adapté comme arbre ornemental ou d’ombrage que comme arbre de culture.
Nom commun | Noix de macadamia |
Nom botanique | Macadamia spp. |
Famille | Proteaceae |
Taille mature | 30-50 pieds de haut, 20-40 pieds de large |
Exposition au soleil | Plein soleil |
Type de sol | Riche, bien drainé |
pH du sol | Acide |
Période de floraison | Printemps, hiver |
Couleur des fleurs | Rose, blanc |
Zones de rusticité | 9-11 (USDA) |
Zone d’origine | Australie |
Entretien des Noyers Macadamia
Peu importe l’objectif souhaité pour votre arbre, il est important de suivre certaines directives pour donner à votre arbre les meilleures chances de prospérer. Voici une liste succincte de points clés pour garder votre noyer macadamia heureux et en bonne santé :
- Fournissez à votre arbre un ensoleillement complet.
- Plantez dans des régions avec des conditions humides à mouillées, avec au moins 50 pouces de pluie par an.
- Si vous souhaitez l’utiliser pour la production de noix, choisissez une plante greffée pour réduire le temps jusqu’à la maturité.
- Amendez votre sol pour atteindre un pH de 5,5-6,5.
- Fertilisez chaque année avec un engrais à faible teneur en azote, faible en phosphore et riche en potassium une fois mature.
Lumière
Lors de la plantation de votre noyer macadamia, l’exposition au soleil est l’une des conditions les plus importantes à prendre en compte.
S’il est planté dans un endroit qui reçoit trop peu de soleil, cet arbre, déjà à croissance lente, souffrira et ne produira pas une grande quantité de feuillage. Plus tard, lorsqu’il sera mature, il produira moins de fleurs et moins de fruits. Pour assurer la meilleure croissance de votre arbre, plantez-le dans un endroit qui reçoit plein soleil.
Sol
Bien que le macadamia soit quelque peu adaptable, certaines choses aideront à garantir le succès de la culture de cet arbre tropical à entretien relativement facile. Tester l’acidité de votre sol garantira que vous pouvez l’amender et corriger son pH pour atteindre le pH souhaité du macadamia de 5,5-6,5.
Une fois que vous connaissez le pH du sol, regardez la teneur en humidité. Le macadamia préfère un sol humide à mouillé qui est bien drainé. Si le sol dans la zone où vous prévoyez de planter est trop humide, mélangez beaucoup de perlite. En fin de compte, le sol idéal pour votre arbre doit être riche, humide et bien drainé.
Eau
Les noyers macadamia sont originaires d’une région qui reçoit au moins 50 pouces de pluie par an, donc l’arbre s’attend à recevoir une bonne quantité d’eau. Cela correspond à environ 92 gallons d’eau pendant une semaine chaude, ce qui se produit souvent dans les régions où le macadamia pousse.
L’irrigation est particulièrement importante lors de la plantation initiale, lorsque l’arbre s’établit, généralement au cours des deux premières saisons de croissance et lorsqu’il produit des fruits.
Température et Humidité
Étant originaire d’Australie, il y a très peu d’endroits aux États-Unis où le noyer macadamia pourra pousser avec succès à l’extérieur. Le macadamia peut également bien pousser en Californie, au Texas Sud, en Floride et sur la Côte du Golfe.
Il peut prospérer tant que les exigences de temps chaud avec une bonne quantité d’humidité sont respectées. Les noyers macadamia sont rustiques dans les zones USDA 9 et 11, mais toutes les régions de ces zones n’ont pas des précipitations suffisamment élevées.
Engrais
Un engrais annuel est recommandé uniquement lorsque l’arbre atteint sa maturité. Cela se produit le plus souvent entre sept et dix ans après la plantation.
Il est préférable de fertiliser avec une formule faible en azote, en phosphore et riche en potassium. Une formulation NPK 0-0-50, comme le sulfate de potasse, est une bonne suggestion.
Élagage
Naturellement, les noyers macadamia auront une couronne en forme de vase. Cela est parfait si vous utilisez l’arbre de manière ornementale ou pour de l’ombre. Dans ce cas, le seul élagage nécessaire sera l’élagage d’entretien pour enlever les branches mortes, mourantes et endommagées chaque année.
Si vous prévoyez d’utiliser l’arbre pour la production de fruits, vous voudrez commencer à tailler l’arbre dans une forme qui permettra d’obtenir la meilleure quantité de soleil et de circulation d’air pour une production de fruits abondante. Lorsque vous élaguez, utilisez des sécateurs propres et bien affûtés.
Pour ce faire, éloignez-vous de l’arbre et imaginez un cône autour de lui. Enlevez des branches au cours des premières années pour donner à votre arbre une forme conique, en veillant à ne jamais enlever plus d’un tiers de la matière de l’arbre en une seule année.
Types de Noyers Macadamia
Il existe quatre espèces de noyers macadamia, d’innombrables hybrides entre ces quatre espèces et une vaste quantité de cultivars et de sélections greffées disponibles dans le commerce.
- M. integrifolia : Un des deux arbres utilisés dans la production commerciale avec des noix sucrées, auto-pollinisant, et atteignant environ 15 mètres.
- M. tetraphylla : Un des deux arbres utilisés dans la production commerciale avec des noix sucrées qui atteint environ 10 mètres.
- M. ternifolia : Un arbre avec une noix amère sur la liste des espèces vulnérables qui atteint une hauteur d’environ 8 mètres à un rythme moyen.
- M. jansenii : Sur la liste des espèces en danger, il est en danger critique, avec seulement 100 arbres connus dans la nature.
Propagation des Noyers Macadamia
La propagation des noyers macadamia par bouturage est tout à fait réalisable, mais ne vous permettra pas de voir votre première récolte avant au moins une décennie. Cela ne garantit pas non plus que l’arbre produira des fruits en abondance ou restera suffisamment sain sur son porte-greffe pour atteindre la maturité.
La plupart des noyers macadamia utilisés pour la production de cultures sont greffés sur un cultivar sélectionné pour sa rusticité afin de servir de porte-greffe. En prenant une bouture, vous perdez la rusticité du porte-greffe d’origine. Si vous êtes toujours enclin à propager, la meilleure méthode serait par superposition aérienne, bien que ce processus soit avancé.
Problèmes Courants des Noyers Macadamia
En général, les noyers macadamia sont faciles à entretenir, la plupart des problèmes ne provenant pas de maladies ou de parasites, mais plutôt de l’emplacement et des conditions. Si vous donnez à votre arbre les conditions appropriées, il sera généralement heureux, mais voici quelques éléments à surveiller :
Cerfs et Rongeurs
Lorsque les arbres murissent, l’un des plus grands problèmes sera la faune indésirable qui mange votre récolte. Le moyen le plus simple d’éviter cela est de faire attention aux fruits mûrs et de surveiller les noix de macadamia qui tombent au sol et pourraient attirer des animaux indésirables.
Fongus
Souvent causé par des blessures dues à des débroussailleuses ou des outils de taille mal nettoyés. Les signes les plus communs seront des chancres ou des lésions sombres. Le macadamia est le plus susceptible à l’anthracnose et à Phytophthora ramorum.
FAQ
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Combien de temps les noix de macadamia mettent-elles à pousser ?
Un noyer macadamia cultivé à partir de graines ou de boutures mettra 10 à 12 ans pour atteindre sa maturité et produire des noix. Vous pouvez réduire ce délai de moitié si vous achetez une plante greffée.
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Quelle hauteur atteignent les noyers de macadamia ?
Les plus grands noyers macadamia peuvent atteindre environ 15 mètres de haut.
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Dans quelles zones poussent les noix de macadamia ?
Les noyers macadamia sont originaires d’Australie et de Nouvelle-Zélande, mais poussent bien dans les zones USDA 9-11.