Les gens reconnaissent généralement les différentes espèces de cerisiers à leurs belles fleurs délicates et à leurs fruits rouge vif sur un arbre de taille moyenne. Un membre moins connu du genre est le cerisier de Nankin, une plante très utile et tout aussi attrayante qui pousse comme un buisson plutôt que comme un arbre et qui atteint une petite taille de 6 à 10 pieds de haut. Les fruits du cerisier de Nankin, appelés drupes, sont beaucoup plus petits qu’une cerise ordinaire et rappellent davantage une prune qu’une cerise.
Le cerisier de Nankin est particulièrement intéressant parce qu’il peut être utilisé comme arbuste ornemental pouvant servir de haie décorative et de brise-vent.
Nom commun | Cerise de Nankin |
Nom botanique | Prunus tomentosa |
Famille | Rosacées |
Type de plante | Buisson à feuilles caduques |
Taille adulte | 1,5 m de haut, 1,5 m de large |
Exposition au soleil | Plein soleil à mi-ombre |
Type de sol | Sol limoneux, humide, bien drainé |
pH du sol | Sol neutre |
Période de floraison | Avril |
Zones de rusticité | 2-7 (USDA) |
Zone d’origine | Asie |
Comment planter un cerisier de Nankin
Si vous avez décidé de planter Prunus tomentosa pour votre aménagement paysager, la première chose à prendre en compte est votre zone de résistance au froid. Le cerisier de Nankin est originaire d’une région froide et ne tolère ni la chaleur ni l’humidité. Le cerisier de Nankin aura du mal à s’épanouir si vous n’êtes pas dans une zone de rusticité. Zones USDA 2 à 7. La prochaine chose à savoir est que vous devrez planter au moins deux buissons (ou plus) pour produire des fruits ; le cerisier de Nankin n’est pas autogame. Le cerisier de Nankin n’est pas aussi répandu aux États-Unis que dans d’autres pays. Par conséquent, cette espèce n’est pas aussi facilement disponible dans les jardineries et les pépinières locales que les espèces de cerises plus courantes (vous devrez peut-être les rechercher et les commander en ligne).
Choix du site de plantation
Les cerisiers de Nankin sont réputés pour leur facilité d’entretien et peuvent vivre cinquante ans s’ils sont plantés dans des conditions idéales. La liste de contrôle pour un emplacement idéal ne comprend que trois éléments qui garantissent que votre plante prospère avec peu d’entretien : une zone avec un sol neutre, un sol sec et un sol humide. pH du sol de 7,0, six à huit heures de plein soleil par jour, et suffisamment d’espace pour qu’elle puisse pousser vers le haut et vers l’extérieur.
Espacement, profondeur et soutien
La fonction de votre cerisier de Nankin déterminera l’espacement entre les plants. Si vous les utilisez comme haie ou comme brise-vent, vous voudrez les planter beaucoup plus près et faire en sorte que leurs pousses se chevauchent. Si vous cultivez des buissons spécimens individuels, espacez les plantes d’au moins 15 pieds.
Comme d’habitude, vous voudrez planter le buisson dans un trou ou un pot deux fois plus large que la profondeur de la motte. La période de plantation est le meilleur moment pour ajouter des amendements au sol afin d’augmenter ou de réduire son acidité pour l’amener le plus près possible d’un pH neutre de 7,0. L’ajout de compost est également une bonne idée à ce stade. Vos arbustes nouvellement plantés ne devraient pas avoir besoin de soutien, sauf s’ils sont plantés dans un endroit très venteux, auquel cas vous n’aurez besoin que d’un simple tuteur en bambou attaché avec de la ficelle de jardin.
Soins du cerisier de Nankin
Le cerisier de Nankin est peut-être l’une des plantes à feuilles caduques les plus faciles à entretenir, c’est-à-dire celles qui perdent leurs feuilles à l’automne. Si vous suivez ces quelques étapes simples pour lui apporter les premiers soins dont il a besoin, votre cerisier de Nankin sera heureux et en bonne santé pendant longtemps :
- Plantez les cerisiers de Nankin en plein soleilsix à huit heures par jour.
- Fournissez aux plantes un sol bien drainant, au pH neutre, rempli de de matière organique.
- N’oubliez pas que le cerisier de Nankin n’aime pas la chaleur et l’humidité.
- Plantez deux ou plusieurs buissons dans le même voisinage si vous espérez récolter des fruits.
Léger
Plantez le cerisier de Nankin dans un endroit qui reçoit plein soleil pour s’assurer que les buissons restent vigoureux et produisent des fleurs et des fruits abondants. Les cerisiers de Nankin cultivés dans des zones ombragées ne fleuriront pas aussi vigoureusement et ne produiront pas autant de fruits.
Sol
Le cerisier de Nankin s’adapte à un large éventail de conditions pédologiques si le pH du sol est neutre ou proche de la neutralité. Il préfère les sols limoneux et bien drainés. Testez le pH du sol avant la plantation et tous les ans environ après la plantation afin d’augmenter ou de réduire l’acidité ou l’alcalinité en fonction des besoins. Il est facile de tester le pH de votre sol et peut être réalisé en quelques minutes.
L’eau
Arrosez un cerisier de Nankin toutes les semaines pendant les premières saisons, afin qu’il établisse une structure racinaire solide. Après les deux premières saisons, surveillez les précipitations moyennes dans votre région. L’habitat d’origine de l’espèce est une région froide et sèche qui reçoit en moyenne 12 pouces de pluie par an. Si votre région reçoit plus de 30 cm de pluie par an, il n’est pas nécessaire d’arroser davantage. Cette même norme s’applique en cas de sécheresse, car le cerisier de Nankin est très tolérant à la sécheresse.
Température et humidité
Le climat local est la condition la plus importante pour la réussite de votre cerisier de Nankin. Cet arbuste n’est pas rustique dans les zones de rusticité de l’USDA supérieures à la zone 7. Le fait d’être originaire d’un climat froid signifie que l’espèce ne s’est pas adaptée à un climat chaud et humide, et qu’elle souffrira de ces conditions.
Engrais
Le cerisier de Nankin n’a pas besoin d’engrais. Même sans engrais, la plante produira des fleurs et des fruits en abondance.
Pollinisation
Un cerisier de Nankin n’est pas autogame. Pour que le cerisier de Nankin soit pollinisé et produise des fruits, au moins deux plantes doivent se trouver à proximité l’une de l’autre. Si vous disposez de plus de deux plants, vous augmenterez le rendement et la santé de la récolte. Si vous plantez des boutures, vous aurez besoin de boutures provenant de deux plantes différentes.
Types de cerises de Nankin
Prunus tomentosa est lui-même difficile à trouver, mais son cultivars sont encore plus difficiles à trouver ; ils existent, et quelques-uns sont étonnants si vous pouvez les trouver. Bien qu’ils ne soient pas très connus, voici quelques cultivars remarquables :
- Prunus tomentosa ‘Natali’ : Cultivar à croissance verticale dont les fruits sont beaucoup plus gros que ceux du type sauvage, avec un diamètre de plus d’un demi-pouce.
- Prunus tomentosa ‘Wostocznaja’ : Variété russe à croissance lente, de forme large et à gros fruits.
- Prunus tomentosa ‘Efimka’ : Une variété ukrainienne avec des fruits savoureux qui durent plus longtemps sur le buisson.
- Prunus tomentosa ‘White Ninja’ : Une variété blanche qui présente des fruits blanc crème. Les oiseaux sont trompés et pensent que la couleur claire signifie que le fruit n’est pas mûr et ne le mangent pas.
Récolte des cerises de Nankin
Récoltez les cerises de Nankin lorsqu’elles mûrissent en juillet et en août. Le moment est important car les baies ne vivent pas longtemps sur la plante et se conservent peu de temps. Les fruits sont très tendres par rapport aux autres cerises et sont incroyablement délicats. Chaque buisson mature produira une récolte de 10 à 15 livres lorsqu’il est cultivé dans des conditions idéales. Le noyau peut être enlevé pour prolonger la durée de conservation, et le fruit peut être séché ou congelé.
Taille du cerisier de Nankin
La taille est la seule tâche régulière nécessaire pour que votre buisson soit le plus beau possible et pour maximiser la floraison et la production de fruits. Taillez chaque année les branches mortes, endommagées ou cassées.
L’élagage des vieilles branches rafraîchit l’arbuste et lui permet de se revitaliser et de produire de nouvelles pousses. Effectuez cette tâche chaque année à la fin de l’automne ou au début de l’hiver.
Multiplication du cerisier de Nankin
Vous pouvez cultiver un cerisier de Nankin à partir de graines, mais il ne sera pas authentique, c’est-à-dire qu’il ne sera pas exactement comme la plante mère. Il risque de produire peu de fleurs et des fruits amers. Pour cette raison, il n’est pas conseillé de cultiver le cerisier de Nankin à partir de graines.
La meilleure façon de propager le cerisier de Nankin est d’utiliser la méthode du méthode de bouturageCette méthode demande un peu d’effort et de temps, mais les boutures vous permettent de propager autant de clones de l’arbuste mère que vous le souhaitez. N’oubliez pas que si vous voulez donner des boutures pour permettre à quelqu’un de cultiver des arbustes fruitiers, prenez des boutures de deux plantes distinctes.
Ravageurs communs et maladies des plantes
Les ravageurs qui s’attaquent au cerisier de Nankin ne lui causent pas de graves dommages. Les insectes les plus susceptibles d’être observés sont les suivants les tétranyques, les pucerons du cerisier et la mouche occidentale du cerisier. Recherchez la présence de taches sur les feuilles, signe de la présence de tétranyques, et traitez-les avec du savon insecticide quotidiennement pour résoudre le problème. Les pucerons du cerisier peuvent généralement être éliminés à l’aide d’un jet d’eau puissant. Pour lutter contre la mouche occidentale du cerisier, suspendez discrètement du ruban adhésif pour attirer les mouches et vous en débarrasser facilement.
Les deux maladies les plus préoccupantes sont le mildiou du corynéum et la pourriture des racines. Le mildiou peut être traité en enlevant les branches et les feuilles infectées et en pulvérisant un fongicide à base de cuivre. Bien qu’il n’y ait pas grand-chose à faire une fois que l’arbre est infecté, il n’y a pas d’autre solution. infecté par la pourriture des racines, vous pouvez l’éviter en n’arrosant pas trop.
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Faut-il deux cerisiers de Nankin pour obtenir des fruits ?
Deux cerisiers de Nankin distincts doivent être plantés au même endroit pour obtenir des fruits.
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Quel est le goût des cerises de Nankin ?
Les cerises de Nankin sont plus juteuses que les cerises normales et ont une saveur douce mais plus acidulée que les cerises douces que nous avons l’habitude de manger.
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Le cerisier de Nankin est-il une plante envahissante ?
Le cerisier de Nankin n’est pas considéré comme envahissant dans tous les états sauf un, mais il peut être considéré comme envahissant par les autorités locales. Le seul Etat qui le considère comme envahissant est le Maryland.