L’orange Satsuma (Citrus unshiu) est l’un des agrumes les plus doux et les plus rĂ©sistants au froid. Originaire de Chine, le nom « Satsuma » vient de la province du Japon oĂą les cultivars modernes ont vu le jour. Ces fruits ont Ă©tĂ© introduits pour la première fois en AmĂ©rique du Nord au XVIIIe siècle. Les arbres, de taille petite Ă moyenne, poussent peu et ont un port Ă©talĂ© et retombant. Les jolies fleurs blanches apparaissent au printemps et attirent les pollinisateurs prĂ©coces.
Avec sa peau lâche et coriace, c’est un fruit facile Ă Ă©plucher avec 10 Ă 12 segments de chair dĂ©licate et juteuse. CultivĂ© Ă partir de graines, il peut s’Ă©couler jusqu’Ă huit ans avant que vous n’obteniez votre première rĂ©colte, mais le dĂ©lai sera considĂ©rablement raccourci si vous plantez un arbre greffĂ© – c’est ainsi qu’il est normalement vendu dans le commerce. Pour obtenir les meilleurs rĂ©sultats, plantez votre satsuma au dĂ©but du printemps.
Nom commun | Satsuma orange, Satsuma, mandarine satsuma, unshu mikan, mandarine résistante au froid |
Nom botanique | Citrus unshiu |
Famille | Rutacées |
Type de plante | Agrumier Ă feuilles persistantes |
Taille adulte | 10-15 pieds de haut, 5-10 pieds de large |
Exposition au soleil | Complet |
Type de sol | Riche, humide |
pH du sol | Acide, neutre |
PĂ©riode de floraison | Printemps |
Couleur des fleurs | Blanc |
Zones de rusticité | 8-11 (USDA) |
Zone d’origine | Chine |
Satsuma Tree Care
Lorsque vous plantez un satsuma, vous devez attendre que la tempĂ©rature soit constamment supĂ©rieure Ă 50 degrĂ©s pendant la journĂ©e, pendant au moins une semaine. Cela permet de s’assurer que les tempĂ©ratures froides ne tueront pas la plante dans son Ă©tat vulnĂ©rable et permet Ă l’arbre de s’acclimater Ă des tempĂ©ratures douces avant la chaleur de l’Ă©tĂ©. Si une forte gelĂ©e survient Ă la fin du printemps, recouvrez les branches du jeune arbre d’une couverture pour le protĂ©ger.
L’emplacement est Ă©galement important. Les satsumas ne se portent pas bien lorsqu’ils sont exposĂ©s au vent, donc en plus de choisir un endroit bien ensoleillĂ©, vous aurez besoin d’un abri fourni par un bâtiment ou une clĂ´ture.

Jardinage Pro / K. Dave

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Lumière
La plupart des arbres fruitiers ont besoin de plein soleil, et les satsumas ne font pas exception. Ils devraient idéalement bénéficier de huit à dix heures de lumière directe, surtout au printemps, pendant la floraison et la formation des fruits.
Le sol
Les agrumes prĂ©fèrent les sols sablonneux, limoneux avec un pH lĂ©gèrement acide. Les satsumas s’adaptent Ă diffĂ©rentes conditions de sol, comme les roches ou l’argile, mais ne tolèrent pas les sols salĂ©s ou alcalins. Le sol doit ĂŞtre bien drainĂ©.
L’eau
Les arbres Satsuma ont besoin de beaucoup d’eau, il faut donc prĂ©voir un arrosage rĂ©gulier et profond tout au long de la saison de croissance. Après la plantation, arrosez tous les deux ou trois jours, puis une fois toutes les semaines ou tous les dix jours pendant la pĂ©riode de croissance. En cas de sĂ©cheresse, l’arrosage devra ĂŞtre plus frĂ©quent pour maintenir le sol humide.
Température et humidité
Bien que les satsumas résistent mieux au froid que les autres agrumes, ils ont toujours besoin de températures chaudes constantes pendant leur période de croissance. Les hivers frais (pas froids) et les étés chauds et humides produisent la meilleure récolte de fruits.
Les arbres adultes peuvent facilement survivre pendant de courtes pĂ©riodes jusqu’Ă 14 degrĂ©s Fahrenheit pendant l’hiver. Si les tempĂ©ratures descendent plus bas, ou si vous avez un jeune arbre, il est recommandĂ© de mettre en Ĺ“uvre des stratĂ©gies de protection contre le froid. Il peut ĂŞtre utile de recouvrir la base du tronc d’une couche de terre d’environ 2 pieds pendant cette pĂ©riode (il faudra la retirer une fois les gelĂ©es passĂ©es). Vous pouvez Ă©galement investir dans une protection du tronc. Les tempĂ©ratures hivernales comprises entre 25 et 35 degrĂ©s Fahrenheit sont rĂ©putĂ©es renforcer la douceur des fruits.
Engrais
Les arbres Satsuma bĂ©nĂ©ficient d’une fertilisation rĂ©gulière. Il est prĂ©fĂ©rable de fertiliser Ă la fin du mois de janvier ou au dĂ©but du mois de fĂ©vrier, lorsque l’arbre produit de nouvelles pousses. Vous pouvez utiliser un engrais Ă©quilibrĂ© 8-8-8 pour agrumes. engrais qui contient de l’azote. Un arbre de deux ans peut absorber de 1 Ă 1,5 livre d’engrais.

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Types d’orange Satsuma
Il existe plus de 100 variĂ©tĂ©s d’oranges Satsuma cultivars Ă choisir. Ils peuvent varier considĂ©rablement en termes de maturitĂ©, de forme, de couleur, de quantitĂ© et de qualitĂ© de la rĂ©colte. Voici quelques exemples populaires et facilement disponibles :
- Owari: Cet arbre productif produit des fruits de haute qualité qui produisent rarement des graines.
- ‘Brown Select‘ : Cet arbre a un port moins retombant que la plupart des autres et une forme dense et compacte. L’Ă©corce se sĂ©pare facilement de la chair du fruit acide et sucrĂ©.
- Silverhill: La forme du fruit de cet arbre est plus plate que la plupart des autres, et sa teneur en sucre est Ă©levĂ©e et sa teneur en acide faible, ce qui le rend particulièrement sucrĂ©. L’arbre est connu pour ĂŞtre vigoureux et productif, avec un port plus droit que la plupart des variĂ©tĂ©s.
- ‘Early St. Ann’ : Les fruits sont prĂŞts Ă ĂŞtre rĂ©coltĂ©s de la mi-septembre Ă la fin octobre, soit environ un mois plus tĂ´t que la plupart des autres cultivars.
Taille
Le Satsuma ayant un port prostré, il est essentiel de le tailler pour éviter que les fruits des branches basses ne touchent le sol. Le meilleur moment pour tailler votre arbre est au début du printemps, après le danger de gel. Taillez les branches qui poussent à moins de 18 pouces du sol. Enlevez les débris de feuilles sous les arbres pour les garder propres et exempts de maladies.
Multiplication des arbres Satsuma
Comme la plupart des arbres fruitiers, les arbres Satsuma vendus dans le commerce sont gĂ©nĂ©ralement des spĂ©cimens greffĂ©s, c’est-Ă -dire que les branches fructifères sont greffĂ©es sur un porte-greffe d’un autre type d’agrume, sĂ©lectionnĂ© pour sa rusticitĂ© et sa rĂ©sistance aux maladies. Le greffage est un processus dĂ©licat et difficile pour les amateurs, c’est pourquoi les agrumes ne sont gĂ©nĂ©ralement pas multipliĂ©s en dehors de l’industrie commerciale. Toutefois, il est tout Ă fait possible de multiplier un Satsuma en enracinant une branche coupĂ©e. Mais sachez que l’arbre qui en rĂ©sultera n’aura probablement pas les mĂŞmes performances que l’arbre parent. Si vous voulez essayer, voici comment procĂ©der :
- Pendant la pĂ©riode de croissance active de l’Ă©tĂ©, utilisez des sĂ©cateurs bien aiguisĂ©s pour couper plusieurs segments de branches de 4 Ă 6 pouces, chacun contenant une pointe verte flexible menant Ă un bois plus ferme et plus ancien. La coupe doit comporter au moins trois sĂ©ries de feuilles saines. Inclinez les coupes Ă 45 degrĂ©s.
- Retirez les feuilles des deux tiers infĂ©rieurs de la bouture. Plongez la bouture dans l’hormone d’enracinement.
- Plantez chaque bouture dans un petit pot rempli de terreau poreux pour semis. Le tiers inférieur de la bouture doit être enterré. Humidifiez bien le terreau et pressez-le fermement autour de la bouture pour la maintenir en place.
- Placez la bouture dans un sac plastique sans serrer pour retenir l’humiditĂ©, puis placez-la dans un endroit Ă la lumière claire et indirecte, Ă une tempĂ©rature de 70 Ă 75 degrĂ©s Fahrenheit.
- Surveillez la bouture mise en sac, en humidifiant le terreau si nĂ©cessaire. Lorsque la bouture a dĂ©veloppĂ© un bon rĂ©seau de racines (vous sentirez une rĂ©sistance lorsque vous tirerez lĂ©gèrement sur la bouture), desserrez le sac en plastique pour permettre Ă la bouture de commencer Ă s’acclimater Ă des conditions plus sèches. Le dĂ©veloppement des racines de la bouture peut prendre jusqu’Ă six semaines, voire plus.
- Au bout de plusieurs semaines, lorsque vous verrez de nouvelles pousses vertes se dĂ©velopper, vous pourrez retirer complètement le sac en plastique. Continuez Ă faire pousser le nouvel arbre dans son conteneur jusqu’Ă ce qu’il soit assez grand pour ĂŞtre transplantĂ© dans le paysage ou dans un conteneur de terrasse permanent. Il n’est pas rare de faire pousser le petit arbre dans son conteneur de dĂ©part pendant une annĂ©e entière ou plus avant de le transplanter dans le paysage.
Comment cultiver des arbres Satsuma Ă partir de graines
Il n’est pas facile de faire pousser des orangers satsuma Ă partir de graines, parce que le fruit est en grande partie dĂ©pourvu de graines (une ou deux graines par fruit) et parce qu’il faut parfois jusqu’Ă huit ans pour que les plantes deviennent des arbres fruitiers. En outre, la plante obtenue aura probablement un aspect et un comportement diffĂ©rents de ceux de l’arbre parent, qui est gĂ©nĂ©ralement une plante greffĂ©e.
Mais si vous voulez essayer cette mĂ©thode de propagation, Ă©pluchez un fruit mĂ»r et extrayez les graines. Vous aurez peut-ĂŞtre du mal Ă les trouver car les satsumas n’ont presque pas de pĂ©pins. Plantez les graines dans de petits pots remplis de terreau pour agrumes, en recouvrant Ă peine les graines. Humidifiez le terreau, puis placez les pots dans des sacs en plastique sans les serrer et placez-les dans un endroit oĂą la lumière est indirecte et la tempĂ©rature chaude (70 Ă 80 degrĂ©s Fahrenheit ; vous devrez peut-ĂŞtre utiliser un tapis chauffant).
Brumisez pĂ©riodiquement le terreau pour le maintenir humide. Dans les 30 Ă 60 jours, les graines devraient germer et pousser. Lorsque les plantules ont atteint quelques centimètres de hauteur, retirez le plastique et placez les pots dans un endroit abritĂ© Ă l’extĂ©rieur, oĂą ils recevront de l’ombre pendant les heures de la journĂ©e. Cultivez-les dans les pots de dĂ©part jusqu’Ă l’automne, date Ă laquelle vous pourrez les transplanter dans des pots plus grands et les placer dans un endroit abritĂ© pour l’hiver.
Il est courant de cultiver les arbres Satsuma en pots pendant plusieurs annĂ©es avant qu’ils ne soient assez grands pour ĂŞtre plantĂ©s dans le paysage. Pendant qu’ils sont en pots, dĂ©placez les plantes dans un endroit abritĂ© pour chaque pĂ©riode d’hiver.
Rempotage et rempotage des arbres Satsuma
Bien que les arbres Satsuma puissent atteindre jusqu’Ă 20 pieds de haut, ils peuvent ĂŞtre Ă©duquĂ©s pour rester plus petits et peuvent ĂŞtre rempotĂ©s. cultivĂ©s en conteneurs. Une bonne règle de base consiste Ă tailler votre Satsuma adulte Ă une hauteur et une largeur d’environ 1,5 ou 1,5 mètre. Utilisez un rĂ©cipient assez grand, d’au moins 20 gallons, et remplissez-le d’un mĂ©lange commercial pour arbres Ă agrumes. N’importe quel matĂ©riau suffira pour le conteneur, bien qu’un grand conteneur en plastique noir soit un choix standard pour la culture des agrumes. Veillez Ă ce que le pot comporte de nombreux trous de drainage.
Le principal avantage de la plantation de Satsumas en conteneurs est qu’ils peuvent ĂŞtre dĂ©placĂ©s Ă l’intĂ©rieur pendant l’automne et l’hiver. PlacĂ© près d’une fenĂŞtre ensoleillĂ©e et arrosĂ© rĂ©gulièrement (brumisez les feuilles pour maintenir l’humiditĂ©, car le chauffage intĂ©rieur a un effet dessĂ©chant), votre Satsuma produira des fruits savoureux pour vous pendant les mois froids.
Le rempotage est gĂ©nĂ©ralement nĂ©cessaire tous les trois ou quatre ans, ou lorsque les racines commencent Ă dĂ©passer le pot et Ă remplir les trous de drainage. Lors du rempotage, sortez la plante de son ancien pot, taillez les racines sur 2 Ă 3 pouces, puis rempotez-la dans le mĂŞme pot avec un peu de terreau frais. (Vous pouvez Ă©galement rempoter la plante dans un pot environ 25 % plus grand que l’ancien, mais cela risque de ne plus ĂŞtre pratique).
L’hivernage
Les arbres Satsuma en pot sont souvent placĂ©s Ă l’intĂ©rieur, dans une fenĂŞtre ensoleillĂ©e, dans les rĂ©gions qui connaissent rĂ©gulièrement des tempĂ©ratures nĂ©gatives. Ces arbres peuvent survivre Ă des tempĂ©ratures allant jusqu’Ă 15 degrĂ©s Fahrenheit, mais la plupart des cultivateurs ne prennent aucun risque lorsque les prĂ©visions annoncent des tempĂ©ratures infĂ©rieures Ă zĂ©ro. Les arbres enterrĂ©s peuvent ĂŞtre protĂ©gĂ©s par une couverture antigel dans les rĂ©gions oĂą les gelĂ©es hivernales sont frĂ©quentes.
Ne nourrissez pas les jeunes arbres pendant les mois d’hiver, mais les arbres Ă©tablis de plus de deux ans doivent ĂŞtre nourris Ă la fin du mois de janvier ou au dĂ©but du mois de fĂ©vrier.
RĂ©colte
Les satsumas sont gĂ©nĂ©ralement rĂ©coltĂ©s entre octobre et dĂ©cembre, en fonction du cultivar cultivĂ©. Les fruits ne se portent pas bien lorsqu’ils sont suspendus Ă l’arbre après avoir atteint leur maturitĂ©. Il est important de les cueillir rapidement lorsqu’ils sont mĂ»rs. Ils peuvent ensuite ĂŞtre conservĂ©s dans un rĂ©frigĂ©rateur Ă une tempĂ©rature comprise entre 32 et 36 degrĂ©s Fahrenheit.
Lorsque le fruit arrive Ă maturitĂ©, l’Ă©corce devient plus lâche (elle se sĂ©pare un peu de la chair) et la surface devient plus bosselĂ©e. La coloration du fruit mĂ»r peut varier en fonction du climat. Dans les rĂ©gions humides, le fruit peut ĂŞtre mĂ»r alors qu’il est encore vert, et une teinte rouge-orange est possible lorsque les tempĂ©ratures nocturnes sont fraĂ®ches.
Comme l’Ă©corce est lâche, il est prĂ©fĂ©rable de couper le fruit sur l’arbre plutĂ´t que de le cueillir. Si vous endommagez l’Ă©corce lors de la cueillette, le fruit se dĂ©composera rapidement. De tous les agrumes, le satsuma est l’un des plus dĂ©licats et il convient de le manipuler avec prĂ©caution.
Ravageurs communs et maladies des plantes
Bien que les arbres Satsuma soient plus rĂ©sistants que d’autres variĂ©tĂ©s d’agrumes, ils peuvent ĂŞtre sujets Ă une maladie fongique appelĂ©e gale du bigaradier. Cette maladie provoque des lĂ©sions sur les feuilles, les branches et les fruits. Heureusement, elle n’affecte gĂ©nĂ©ralement pas la qualitĂ© de la chair du fruit. D’autres maladies fongiques sont Ă©galement possibles, toutes mieux traitĂ©es par une pulvĂ©risation prĂ©ventive de fongicide.
Les acariens, les cochenilles, les cochenilles farineuses, les mineuses et les pucerons sont tous des insectes nuisibles possibles, bien que le Satsuma soit un peu plus rĂ©sistant aux dommages causĂ©s par les insectes que d’autres types d’agrumes.
Comment faire fleurir les arbres Satsuma ?
Les fleurs blanches parfumées des arbres satsuma apparaissent normalement au début du printemps, entre mars et avril. Les fruits verts apparaissent en août et deviennent orange de fin septembre à décembre.
Lorsqu’un Satsuma ne fleurit pas ou ne produit pas de fruits, c’est le plus souvent parce que l’arbre ne reçoit pas assez de lumière directe du soleil. Ces arbres ont besoin d’au moins huit heures, et de prĂ©fĂ©rence plus, pour produire des fleurs et des fruits robustes.
Un manque de nutriments peut Ă©galement compromettre la pĂ©riode de floraison. Les arbres adultes ont besoin d’un apport important en janvier ou fĂ©vrier pour favoriser le dĂ©veloppement des bourgeons.
Problèmes courants des arbres Satsuma
Le Satsuma est sensible Ă certaines des maladies fongiques communes Ă d’autres types d’agrumes (voir ci-dessus). En outre, le Satsuma et d’autres espèces d’agrumes peuvent ĂŞtre sensibles Ă la chlorose s’ils sont cultivĂ©s dans un sol trop alcalin. Le principal symptĂ´me est que les feuilles prennent une couleur vert clair, souvent avec des veines plus foncĂ©es. Prenez des mesures pour abaisser le pH du sol Ă un niveau plus acide afin de remĂ©dier Ă ce problème.
L’autre plainte frĂ©quente Ă©mane de producteurs qui prennent l’Ă©tiquette « rĂ©sistant au froid » trop au pied de la lettre. Bien que ces arbres puissent survivre Ă un coup de froid occasionnel jusqu’Ă 15 degrĂ©s Fahrenheit, ils ne sont en aucun cas tolĂ©rants au froid prolongĂ©. Dans les rĂ©gions limitrophes, il n’est que trop frĂ©quent que les arbres subissent un dĂ©pĂ©rissement des branches lorsque les tempĂ©ratures hivernales froides tuent l’extrĂ©mitĂ© des branches. Heureusement, il est facile de tailler ces branches endommagĂ©es. Ă€ moins que la pĂ©riode de froid ne soit prolongĂ©e, les arbres Satsuma survivent gĂ©nĂ©ralement dans les zones 8 Ă 11. MĂŞme les jardiniers de la zone 7 peuvent rĂ©ussir avec cette plante s’ils sont prĂŞts Ă dĂ©placer les arbres en pot Ă l’intĂ©rieur lorsque le temps devient froid.
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L’orange Satsuma est-elle une sorte de mandarine ?
Selon certains systèmes de classification, Citrus unshiu est considĂ©rĂ© comme une espèce Ă part entière. Dans d’autres cas, il est considĂ©rĂ© comme une variĂ©tĂ© de mandarine. La gĂ©nĂ©tique montre que le fruit est en fait un hybride de mandarine et de pomelo.
La taille du satsuma est similaire à celle de la mandarine (Citrus reticulata) mais sa texture est plus douce et plus délicate, son écorce est plus lâche et il est prêt à être récolté plus tôt.
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Quelle est la durĂ©e de vie d’un arbre Satsuma ?
S’il reste indemne de maladies, un agrume comme le Satsuma vit en moyenne une cinquantaine d’annĂ©es. Mais dans des conditions idĂ©ales, une durĂ©e de vie de 100 ans ou plus est possible. Les arbres en pot ont gĂ©nĂ©ralement une durĂ©e de vie un peu plus courte, principalement parce qu’ils sont plus sensibles aux maladies et aux insectes.