Si vous n’avez pas l’espace nécessaire pour un jardin complet, vous pouvez cultiver à peu près n’importe quelle plante. légumes dans un conteneur. Le secret d’une culture en conteneur réussie est de savoir quel type de récipient choisir pour chaque légume, de sélectionner un sol nourrissant et d’apporter la bonne quantité de lumière, d’eau et d’engrais.
Suivez nos conseils pour cultiver des légumes en conteneurs afin de vous aider, vous et vos plantes, à prendre un bon départ.
Choisissez le conteneur idéal
Jardinage Pro / Margot Cavin
Vous pouvez utiliser presque n’importe quoi comme contenant de plantation, à condition qu’il soit de la taille appropriée pour votre plante, qu’il ait un bon drainage et qu’il soit fait d’un matériau sans danger pour les aliments. Plus le contenant est grand, plus il est facile à entretenir : plus le contenant contient de terre, plus il retient l’humidité.
Taille des conteneurs
Les tomates, aubergines, poivrons, concombres, choux et haricots doivent être plantés dans des conteneurs d’au moins cinq gallons. Les betteraves, les carottes, la laitue et les oignons verts peuvent être plantés dans des conteneurs de trois gallons. La plupart des herbes et des radis poussent bien dans des conteneurs d’un gallon ou moins.
Les légumes qui ont besoin d’être soutenus, comme les tomates ou les courges, auront besoin d’un contenant plus profond pour éviter qu’ils ne basculent en raison d’un déséquilibre ou d’une trop grande résistance au vent. Les légumes-racines comme les carottes et les pommes de terre ont besoin d’un contenant plus profond que les légumes-feuilles à racines peu profondes.
Contenants en bois
Conteneurs en bois sont attrayants et vous pouvez généralement trouver des conteneurs de taille optimale qui ne sont pas trop chers. Vous pouvez également fabriquer une jardinière en bois. N’oubliez pas qu’après quelques saisons, les bacs en bois peuvent commencer à pourrir.
Récipients en plastique pour l’arrosage automatique
La culture de légumes dans des conteneurs auto-arrosants fonctionne bien. Ils sont grands, faciles à utiliser et en plastique incroyablement durable. L’arrosage des plantes est un jeu d’enfant, car il vous suffit de maintenir le réservoir d’eau plein.
Récipients en céramique
Vous pouvez utiliser des pots en céramique émaillée ou en terre cuite, mais il est plus difficile de garder vos plantes humides dans des pots en terre cuite car l’argile permet à l’eau de s’évaporer du sol plus facilement.
Pour résoudre ce problème, vous pouvez recouvrir un pot en terre cuite de plastique, utiliser un pot en plastique comme revêtement ou sceller le pot avec un produit de scellement pour pierres.
Contenants de bricolage
Pour un conteneur bon marché, utilisez un seau en plastique de 5 gallons de la quincaillerie et percez des trous dans le fond. Une autre solution consiste à fabriquer un récipient inhabituel à partir d’un objet que vous avez dans la maison, comme un vieux panier à linge ou un bac à jouets. Tant qu’il est assez grand et qu’il permet un bon drainage, vous pouvez utiliser n’importe quoi.
Créez un drainage optimal
Jardinage Pro / K. Dave
Le drainage est la clé de empêcher les plantes de se noyer dans un conteneur. Il doit y avoir un grand trou ou plusieurs trous plus petits à la base de votre conteneur pour évacuer l’excès d’eau du fond, afin que vos plantes ne restent pas dans un sol trop détrempé et qu’elles ne se noient pas dans l’eau. succomber à la pourriture des racines.
Vous pouvez généralement percer des trous dans le pot si le drainage est insuffisant, et vous pouvez couvrir un grand trou avant d’ajouter de la terre avec un filtre à café ou un tamis en plastique pour empêcher la terre de sortir par le fond.
Si votre pot repose sur une surface dure, le trou risque de se boucher. Surélevez votre conteneur à l’aide de pieds de pot ou d’un chariot de pot pour permettre à vos plantes de s’égoutter facilement.
Utilisez le meilleur terreau
Jardinage Pro / K. Dave
Terreau de qualité est important pour les légumes. N’utilisez pas la terre de votre jardin, car elle se compactera dans les conteneurs et ne permettra pas à l’eau de s’écouler correctement.
L’une des raisons de jardiner dans des conteneurs est d’éviter les problèmes liés aux mauvaises herbes et aux maladies transmises par le sol. Si vous utilisez de la terre de jardin, vous risquez d’importer des problèmes dans vos conteneurs.
Fournissez la bonne lumière et la bonne température
La plupart des légumes à fruits, comme les tomates et les poivrons, ont besoin d’un plein soleilc’est-à-dire au moins six heures d’ensoleillement direct par jour. Mais certains jardiniers peuvent surestimer l’ensoleillement d’une zone.
Pour que vos légumes prospèrent, vous aurez besoin d’une évaluation précise. Vérifiez l’emplacement toutes les 30 minutes pour confirmer la durée d’ensoleillement à l’endroit où vous souhaitez installer votre potager en conteneur. Vous pouvez également utiliser un calculateur d’ensoleillement pour obtenir une évaluation précise.
Si vous vivez dans un climat chaud, vous devrez peut-être ombrager vos plantes pendant la chaleur de l’après-midi, afin qu’elles ne surchauffent pas. De plus, il est préférable de ne pas utiliser de conteneurs en métal ou de couleur foncée, car ils peuvent devenir très chauds et cuire les racines de votre plante.
De nombreux légumes n’aiment pas les sols froids. Si vous vivez dans un climat frais, évitez de placer vos conteneurs à l’extérieur à plein temps jusqu’à ce que vous sachiez que la température sera régulièrement plus élevée. Pour de nombreuses plantes, le sol doit avoir une température d’au moins 60 degrés Fahrenheit.
Vous pouvez utiliser un thermomètre pour connaître la température de votre sol. En outre, veillez toujours à d’endurcir vos semis (les acclimater progressivement aux conditions extérieures) avant de les placer définitivement à l’extérieur.
Arrosez correctement
La plupart des plantes potagères ont besoin de beaucoup d’eau. d’eau pour produire des fruits Cependant, vous ne voulez pas noyer vos plantes. L’objectif est de garder le sol uniformément humide, mais pas détrempé.
Pour savoir si vos plantes ont besoin d’eau, enfoncez votre doigt dans le sol sur environ un centimètre. Si la terre semble sèche, ajoutez de l’eau ; si vous n’êtes pas sûr, attendez et vérifiez plus tard dans la journée. Au plus fort de l’été, vous devrez probablement arroser au moins une fois, voire deux fois par jour. C’est souvent l’aspect le plus exigeant et le plus critique du jardinage en conteneur.
Jardinage Pro / Phoebe Cheong
Nourrir les plantes
Les plantes ont besoin d’être nourries pour se développer, et leur nourriture est engrais. Si votre terreau ne contient pas d’engrais, ajoutez-en plusieurs fois au cours de la saison de croissance, en suivant les instructions figurant sur l’étiquette.
De nombreux jardiniers mélangent de l’engrais organique en granulés dans les conteneurs avant de les planter. Ensuite, toutes les deux semaines, ajoutez de l’émulsion de poisson liquide diluée ou des algues liquides pour donner aux plantes les éléments nutritifs dont elles ont besoin. Une autre façon d’ajouter des nutriments est de fabriquer ou d’acheter de l’émulsion de poisson diluée ou des algues liquides. compost à ajouter au sol, ce qui aide à nourrir les plantes.
Choisissez les graines ou les jeunes plants
Jardinage Pro / K. Dave
Vous pouvez commencer à cultiver vos légumes à partir de graines ou acheter des semis. Chacune de ces options présente des avantages et des inconvénients importants. Planter des graines est beaucoup moins coûteux qu’acheter des semis et vous pouvez cultiver de manière biologique des variétés difficiles à trouver. En outre, veillez toujours à durcir vos semis (les acclimater progressivement aux conditions extérieures) avant de les placer définitivement à l’extérieur.
Cependant, graines de départ ne convient pas à tout le monde. Elles ont besoin de 12 à 16 heures de lumière par jour et d’une bonne circulation de l’air pour se développer. De plus, vous ne pouvez absolument pas laisser le les graines se dessécherou elles sont grillées. Inversement, si vous leur donnez trop d’eau, elles ne se développeront pas.
Que vous démarriez vos plantes à partir de graines ou que vous achetiez des semis dans une serre, vous devez durcir (les acclimater progressivement aux conditions extérieures) avant de les placer définitivement à l’extérieur.
Les meilleurs légumes pour les jardins en conteneur
Jardinage Pro / Colleen & ; Shannon Graham
Lorsque vous choisissez des légumes à planter dans des conteneurs, recherchez des variétés buissonnantes ou de petite taille (souvent appelées naines ou compactes), et assurez-vous que votre climat offre suffisamment de jours de croissance pour que les légumes arrivent à maturité.
Les légumes qui poussent généralement bien dans des conteneurs sont les suivants :
- Pois: Placez des supports hauts dans le conteneur lorsque vous plantez des semis. Arrosez-les fréquemment et maintenez-les fertilisés.
- Pommes de terre: Certaines pommes de terre ont besoin d’une période de végétation de 120 jours ; recherchez donc des variétés qui arrivent tôt à maturité.
- Tomates : Comme les petits pois, les tomates ont besoin d’un système de soutien. Utilisez une tige ou une cage à tomates pour maintenir vos plants en position verticale.
- Les carottes: Utilisez un conteneur dont la profondeur est le double de celle de votre variété.
- Radis : Il n’est pas nécessaire que le contenant soit très grand pour ce légume de printemps et d’automne et vous pouvez le cultiver. à l’intérieur.
- Aubergine : Lorsque vous choisissez une variété à planter, sachez que de nombreuses aubergines sont assez sensibles aux températures fraîches (inférieures à 50 degrés Fahrenheit).
- Été ou courgettes courges et concombres: Choisissez des variétés de buissons plutôt que des variétés de vignes tentaculaires. Une seule plante peut remplir rapidement un pot de 24 pouces, alors n’entassez pas vos graines ou vos semis. Un treillis dans le pot fournira un support pour le fruit et permettra à l’air de circuler autour de la plante.
- Feuilles vertes : Les épinards et la laitue en feuilles font partie des nombreux légumes verts que vous pouvez couper pour les manger un jour et les reprendre quelques jours plus tard. Cultivez ces plantes de saison fraîche au printemps ou à l’automne. Elles tolèrent également une ombre partielle.
- Poivrons : Essayez les poivrons traditionnels ou pimentez-les avec des piments forts qui sont parfaits pour la cuisine. salsa maison.
Ces légumes ne se prêtent généralement pas bien à la culture en conteneur :
- Gros melons
- Maïs
- Grosses citrouilles ou courges
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Quels sont les inconvénients du jardinage en conteneur ?
Le jardinage en conteneur limite la variété de légumes que vous pouvez cultiver. Les inconvénients les plus importants sont la nécessité d’un arrosage et d’une fertilisation fréquents et le poids des conteneurs.
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Quels sont les meilleurs légumes pour le jardinage en conteneur ?
Les légumes qui conviennent aux pots sont les suivants : betteraves, haricots, choux, carottes, concombres, aubergines, oignons verts, laitues, choux verts, bok choy, épinards, choux frisés, tomates, poivrons et radis. Recherchez les variétés portant la mention « buisson », « patio », « nain » ou « compact ». Les herbes comme le thym, l’origan, le persil, le romarin, le basilic, la ciboulette, la coriandre et la lavande sont d’excellents ajouts à un jardin en conteneurs.
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Quel matériau devriez-vous mettre au fond d’un jardin en conteneur ?
Le bon drainage d’un bac est essentiel à la santé des plantes. Pour favoriser le drainage sans perdre de terreau, tapissez le fond du conteneur de morceaux de pots en terre cuite, de filtres à café ou de tissu paysager perméable.