Pour ceux d’entre vous qui ressentent le blues hivernal, il est rassurant de savoir qu’il existe des plantes d’hiver qui continuent à fleurir et prospérer malgré le froid.
De nombreuses plantes offrent de la couleur à la fin de l’hiver, surtout les plantes à bulbes, mais il y en a même quelques-unes qui garderont votre jardin intéressant tout au long des profondeurs de l’hiver.
Bien sûr, plus vous vivez au sud, plus vous pouvez avoir de couleur en décembre, janvier et février, mais même ceux des zones de culture froides peuvent profiter d’un jardin d’hiver coloré avec une sélection de plantes appropriées pour le paysage.
Découvrez certaines de nos plantes d’hiver préférées qui continuent à fleurir ou à prospérer dans le froid — cela ne les a jamais dérangées de toute façon.
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Camélia (Camellia japonica)
Le camélia est apprécié dans le sud-est comme un arbuste à feuilles persistantes qui peut fleurir en hiver. Il se décline en blanc, rose, violet et rouge.
- Zones de culture : 7 à 9
- Taille : 2 à 3,5 m de hauteur, 1,5 à 3 m de largeur
- Entretien : Donnez-lui un soleil partiel (ou même une ombre partielle dans les zones très chaudes) et un sol acide, bien drainé et uniformément humide. Pendant les mois d’été, fertilisez-le avec un engrais riche en potassium.
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Cyclamen (Cyclamen coum)
Vous connaissez peut-être le cyclamen comme une plante tendre que vous achetez chez le fleuriste, mais Cyclamen coum est résistant au froid. Ce type de cyclamen peut fleurir à la fin de l’hiver si vous ne vivez pas trop au nord. Comme pour d’autres plantes de cette liste, plus vous vivez au nord, plus il est probable que la plante fleurisse pour vous au début du printemps.
- Zones de culture : 4 à 8
- Taille : Jusqu’à 15 cm de hauteur
- Entretien : Offrez-lui un soleil partiel et un sol fertile et bien drainé.
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Jasmin d’hiver (Jasminum nudiflorum)
Le jasmin d’hiver est un arbuste grimpant qui fleurit au début du printemps et refleurit par intermittence, y compris en hiver. Même avant l’ouverture des fleurs, il porte des bourgeons rougeâtres qui apportent de l’intérêt en hiver.
- Zones de culture : 6 à 10
- Taille : 1,2 m de hauteur, 1,2 m de largeur (en tant qu’arbuste) ; 3 à 4,5 m de hauteur, 0,9 à 1,8 m de largeur (en tant que vigne)
- Entretien : Cultivez-le en plein soleil ou à l’ombre partielle et dans un sol humide mais bien drainé.
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Pensées (Viola x wittrockiana)
Les pensées sont vendues comme annuelles mais sont assez résistantes au froid (c’est la chaleur qui les dérange). Vous pouvez obtenir de la couleur à la fois tôt et tard dans la saison avec ces membres colorés de la famille des violettes.
- Zones de culture : 7 à 11
- Taille : 10 à 20 cm de hauteur, 10 à 15 cm de largeur
- Entretien : Cultivez à l’ombre partielle et dans un sol humide et fertile.
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Houx de la baie d’hiver (Ilex verticillata)
Ce type de houx est cultivé exclusivement pour ses baies, car il perd ses feuilles avant l’hiver. Son meilleur affichage est en début d’hiver, car les baies ont tendance à se flétrir au fil de l’hiver.
- Zones de culture : 3 à 9
- Taille : 0,9 à 4,5 m de hauteur, 0,9 à 4,5 m de largeur
- Entretien : Le houx d’hiver tolère une variété de conditions. Il suffit de lui donner plein soleil et une quantité adéquate d’eau.
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Daphné d’hiver (Daphne odora)
Ce type de daphné produit des fleurs parfumées en lavande, rose ou blanc à la fin de l’hiver.
- Zones de culture : 7 à 9
- Taille : 0,9 à 1,8 m de hauteur, 0,6 à 1,2 m de largeur
- Entretien : Cultivez en plein soleil à l’ombre partielle et dans un sol frais avec un excellent drainage.
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Galanthes (Galanthus nivalis)
Avec certains types de crocus, le galanthe est souvent le bulbe de printemps le plus précoce à fleurir.
- Zones de culture : 3 à 7
- Taille : 10 à 25 cm de hauteur ; 7 à 15 cm de largeur
- Entretien : Fertilisez avec de la farine d’os lors de la plantation. Une fois planté, le galanthe nécessite presque aucun entretien, car il peut être cultivé dans une variété de conditions et n’est pas dérangé par les ravageurs ou les maladies. Plantez-le sous un arbre à feuilles caduques et laissez-le s’installer et se répandre.
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Hamamélis Arnold Promise (Hamamelis x intermedia ‘Arnold Promise’)
Ce type de hamamélis peut fleurir en fin d’hiver, même avant cet annonciateur populaire du printemps, Forsythia.
- Zones de culture : 5 à 8
- Taille : 3 à 6 m de hauteur, 3 à 6 m de largeur
- Entretien : Cultivez le hamamélis en plein soleil à l’ombre partielle et dans un sol humide, bien drainé.
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Choux ornementaux (Brassica oleracea)
Les feuilles des choux ornementaux forment des rosettes colorées au centre, ce qui les rend populaires dans les décorations d’automne. Le vert des feuilles extérieures est associé à des colorations violettes, roses ou crème au centre. Sa résistance lui permet de conserver sa couleur jusqu’en hiver.
- Zones de culture : 2 à 11
- Taille : 30 à 45 cm de hauteur et de largeur
- Entretien : Cultivez les choux ornementaux en plein soleil et dans un sol fertile, humide et bien drainé.
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Crocus (Crocus spp.)
Le crocus est un bulbe de printemps populaire, et il existe une variété de types. Le crocus qui fleurit le plus tôt est Crocus chrysanthus (février ou mars).
- Zones de culture : 3 à 8
- Taille : 7 à 15 cm de hauteur et de largeur
- Entretien : Fertilisez avec de la farine d’os lors de la plantation. Choisissez un emplacement en plein soleil ou à l’ombre partielle, avec un bon drainage. Gardez le sol humide tant que son feuillage reste.
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Rose de Noël (Helleborus niger)
Ce n’est pas une rose du tout, mais un parent d’un autre hellébore, l’hellébore de Carême, cette plante vivace fleurit en février ou mars dans le Nord.
- Zones de culture : 3 à 8
- Taille : 23 à 30 cm de hauteur, avec une propagation légèrement plus grande
- Entretien : Offrez-lui un sol humide, fertile et bien drainé avec un pH neutre à alcalin, à l’ombre partielle à l’ombre complète.
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Cyprès de Leyland (Cuprocyparis leylandii)
Complétez vos plantes à fleurs d’hiver avec des plantes à feuilles persistantes telles que le cyprès de Leyland. Les plantes à feuilles persistantes fournissent à votre jardin les « ossatures » fiables autour desquelles vous pouvez construire avec d’autres plantes colorées.
- Zones de culture : 6 à 10
- Taille : 18 à 21 m de hauteur ; 3 à 4,5 m de largeur
- Entretien : Cultivez-le en plein soleil et dans un sol fertile, humide et bien drainé. Taillez régulièrement pour contrôler la taille de cet arbuste à croissance rapide.
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Houx japonais (Ilex crenata)
Il existe également des plantes à feuilles persistantes à feuilles larges que vous pouvez cultiver pour avoir un feuillage persistant en hiver, comme le houx japonais, qui produit des baies noires en prime.
- Zones de culture : 6 à 10
- Taille : 18 à 21 m de hauteur ; 3 à 4,5 m de largeur
- Entretien : Cultivez-le en plein soleil et dans un sol fertile, humide et bien drainé. Taillez régulièrement pour contrôler la taille de cet arbuste à croissance rapide.
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Aconit d’hiver (Eranthis hyemalis)
Une autre des plantes à bulbes qui fleurit le plus tôt, l’aconit d’hiver fleurit en mars ou avril.
- Zones de culture : 3 à 7
- Taille : 7 à 15 cm de hauteur et de largeur
- Entretien : Fertilisez avec de la farine d’os lors de la plantation. Offrez-lui un sol fertile, humide et bien drainé et plein soleil. Continuez à garder le sol humide (mais pas détrempé) même après qu’il soit devenu dormant.
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Adonis (Adonis amurensis)
La fleur d’Adonis est similaire à celle de l’aconit d’hiver, et les deux plantes fleurissent à peu près au même moment. Mais l’Adonis est une plante vivace plutôt qu’un bulbe.
- Zones de culture : 3 à 7
- Taille : 1 m x 1 m
- Entretien : Cultivez l’Adonis en plein soleil à l’ombre partielle et dans un sol humide, bien drainé.
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Chou frisé (Brassica oleracea)
Comme le chou ornemental, cette plante tolère si bien le froid qu’elle fournit de la couleur jusqu’en hiver. Le « fleuri » dans le nom ne fait pas référence à de véritables fleurs mais au feuillage très coloré.
- Zones de culture : 2 à 11
- Taille : 30 à 45 cm de hauteur et de largeur
- Entretien : Cultivez-le en plein soleil et dans un sol fertile, humide et bien drainé.
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Jonquille (Narcissus spp.)
Il existe des jonquilles qui fleurissent tout au long du printemps, mais pour un type à floraison précoce pour faire sortir l’hiver, plantez ‘Tete-a-Tete.’ C’est une jonquille miniature avec des fleurs jaunes beurre.
- Zones de culture : 4 à 8
- Taille : 15 à 20 cm de hauteur et de largeur.
- Entretien : Fertilisez avec de la farine d’os lors de la plantation. Offrez-lui un sol humide, fertile et bien drainé, avec plein soleil à l’ombre partielle.
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Gloire des neiges (Chionodoxa luciliae)
Cette plante à bulbe fleurit en mars ou avril. Elle est similaire à l’Chionodoxa forbesii.
- Zones de culture : 3 à 8
- Taille : 7 à 15 cm de hauteur et de largeur
- Entretien : Fertilisez avec de la farine d’os lors de la plantation. Offrez-lui un sol humide, fertile et bien drainé, avec plein soleil à l’ombre partielle.
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Scille de Sibérie (Scilla siberica)
Scilla et Chionodoxa sont des bulbes de printemps similaires, mais Scilla a tendance à fleurir un peu plus tard. Sa grande vertu est sa couleur de fleur : un bleu très convoité.
- Zones de culture : 2 à 8
- Taille : 7 à 15 cm de hauteur et de largeur
- Entretien : Fertilisez avec de la farine d’os lors de la plantation. Offrez-lui un sol humide, fertile et bien drainé, avec plein soleil à l’ombre partielle.
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Iris réticulé (Iris reticulata)
L’iris réticulé fleurit plus tôt (mars) que l’iris à barbe mieux connu. Cependant, cette plante à bulbe manque du parfum merveilleux de ce dernier et a une durée de vie courte.
- Zones de culture : 5 à 9
- Taille : 7 à 15 cm de hauteur et de largeur
- Entretien : Fertilisez avec de la farine d’os lors de la plantation. Offrez-lui plein soleil à l’ombre partielle et un sol bien drainé. Les plantes peuvent perdre de leur vitalité avec le temps, auquel cas elles doivent être remplacées par de nouveaux bulbes.
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Saule de laurier (Salix discolor)
Les chatons pour lesquels cette plante est appréciée apparaissent sur l’arbuste pendant l’hiver. Mais ne cultivez pas cette plante près des systèmes septiques, des conduites d’eau, etc. : les racines recherchent l’eau et peuvent causer d’importants dégâts aux tuyaux.
- Zones de culture : 4 à 8
- Taille : 2 à 7,5 m de hauteur, 1,2 à 4,5 m de largeur
- Entretien : Cultivez le saule de laurier en plein soleil à l’ombre partielle et dans une zone que vous pouvez garder humide. Taillez-le pour contrôler sa taille et apportez les branches coupées à l’intérieur pour une touche de printemps à la fin de l’hiver.
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Bruyère d’hiver (Erica carnea)
Ce buisson semblable à la bruyère fleurit de la fin de l’hiver au début du printemps.
- Zones de culture : 7 à 9
- Taille : 30 cm de hauteur et de largeur
- Entretien : Cultivez la bruyère d’hiver en plein soleil à l’ombre partielle et dans un sol humide, bien drainé.
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Cornouiller à tiges rouges (Cornus alba)
Le cornouiller à tiges rouges est un arbuste qui fournit de l’intérêt en hiver non pas par ses fleurs ou son feuillage, mais par son écorce colorée.
- Zones de culture : 3 à 8
- Taille : 1,8 à 2,7 m de hauteur, 2,4 à 3,6 m de largeur
- Entretien : Cultivez-le en plein soleil à l’ombre partielle et dans un sol humide, bien drainé.